All by Ju: RESTAURANTE MOINHO DE PEDRA

Sempre curti comida natural. Além do benefício de ser ótima para saúde, sempre nos ambientes naturebas a energia é diferente e muito boa.

Quando trabalhava no mundo corporativo, descobri o restaurante Moinho de Pedra. Não era muito perto, mas dava tranquilamente para ir e voltar pro escritório e trazer algumas delícias para comer no lanchinho da tarde.

A proposta do restaurante é atender no café da manhã e almoço. No almoço são sempre 2 pratos feitos (uma massa ou um grão) que acompanham salada ou sopa. E pra quem não se interessar por essas 2 opções, tem sempre algumas opções de tortas ou grãos.

Os sucos também são incríveis. O meu predileto é o antioxidante (acho que é uma mistura de açaí, framboesa e suco de uva). Fora as sobremessas que são sempre de cair o queixo.

Foi em uma das reuniões do blog que comentei com a J.E. se ela conhecia o Moinho. Pra minha surpresa ela não conhecia e obviamente fiz questão de apresentá-la e achei que seria legal dividir com vocês.

O restaurante por si só vale o programa. Um ambiente descontraído, mesas compartilhadas, você que se serve e tem um mini mercardinho de coisas naturais, grãos, congelados, pães e etc.

Pra quem não gosta de vegetariano, mesmo assim vale experimentar. A comida é tão saborosa e elaborada que saí do estigma do vegetariano xôxô.

Já ganhou diversos prêmios como melhor restaurante natural e devido ao grande sucesso a fundadora Tatiana Cardoso escrever 2 livros com as receitas mais tops do restaurante.

Acabei comprando o primeiro livro Cozinha Natural Gourmet, e para minha surpresa as receitas são fáceis de fazer e ficam muito parecidas com as oferecidas pelo restaurante (e confesso que não tenho muitos dotes culinários, rsrsr).

Aqui estão algumas fotinhos.