Bolinho na Xícara

Nesse final de semana que passou, tive a oportunidade de dar uma olhada na revista Boa Forma desse mês e me deparei com uma receita de um bolinho que é feito dentro de uma xícara. Nem preciso dizer que achei uma graça (ótima idéia para servir em chá de cozinha, por exemplo) e acabei de pesquisar a receita e umas imagens para colocar aqui para vocês.




Parece ser super simples de fazer. Acho que até eu, que sou péssima cozinheira, vou tentar...

Bolo na xícara
Prepare o bolo na própria xícara!!!
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente óleo, açúcar, leite, chocolate, farinha e fermento mexendo delicadamente até incorporar.
- A massa crua é mais mole que a de um bolo normal. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Sirva o bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete.

3 comentários:

Letticiae Bittencourt disse...

Obrigada pela visita. Já estou de volta e achei o máximo o bolo na xícara. Vou testar no aniversário, que já está chegando.
Bjo!

caufrei disse...

Ju, não sei se você já viu, mas vou fazer a propaganda (despretenciosa, pois nem conheço a pessoa, mas o trabalho é lindo)... No site http://www.carinhaspersonalizadas.com.br/ você pode comprar a caneca já com a receita do bolo e o bolo pronto lindamente desenhada...
Vale como lembrança do chá ou algo do tipo...

Na Moret disse...

Juju! (assim chamo com muito carinho minha sobrinha que chama Joana)

Eu adoro bolo de caneca (ou de xícara), tenho um livrinho de receitas só disso, tem até de nutella... é bom demais e muuuito rápido de fazer! Se quiser te passo umas receitinhas, tá?!

Tem um selinho pra você lá no meu bloguinho :o)

Super beijo,

Na Moret